Lavankäännin siirtää helposti ja nopeasti tavarat lavalta toiselle kääntämällä lavat 180°. Esimerkiksi ruoka- sekä lääketeollisuudessa vaihdetaan tavarat puulavalta hygienialavalle tai päinvastoin. Toinen tavallinen käyttökohde on kuin rikkinäiset tuotteet, esimerkiksi säkit alimpana lavalla, halutaan vaihtaa ehjiin. Usein myös rikkinäinen puulava pitää vaihtaa toiseen jotta se esimerkiksi liikkuisi paremmin automaattilinjassa. Joissakin tuotannonvaiheissa tuotteet pitää kääntää ja myös tähän käyttötarkoitukseen lavankääntimet soveltuvat erinomaisesti. Lavanvaihtaja mahdollistaa tuotteiden vaihtamisen lavalta toiselle niin että ne vaihdon jälkeen ovat samassa suunnassa. Lavanvaihtajat mahdollistavat myös sen, ettei lavoja tarvitse käsitellä lainkaan käsin.